КЕДРОВЫЕ ФИТОБОЧКИ И ИНФРАКРАСНЫЕ САУНЫ ПРЕМИУМ-КАЧЕСТВА ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ
Несмотря на общемировой кризис я сказал себе, что жизнь продолжается и решил еще раздвинуть границы бизнеса. На этот раз в Китае. По отзывам подписчиков блога, серия постов «Шокирующая Киргизия» вызвала у них большой интерес. Поэтому я буду также публиковать очерки о поездке в Китай. Назову их, пожалуй, «Такой разный Китай». Почему «разный»? Потому что он такой и есть. Очень разный и очень колоритный. На севере и юге люди, города, климат, бизнес отличаются друг от друга порой разительно. Да и в одном регионе, городе встречаются вещи и ситуации как вызывающие восхищение, так и недоумение вместе с разочарованием. Вобщем так, наверное, везде и повсюду. Мир многообразен и должен быть таким.
Начну рассказ с подготовки к поездке. Идея была озвучена — «проникнуть» в Китай со своей продукцией. Первым вопросом было — как? Вторым — куда именно? Со вторым было проще всего. Решили, что подойдет южный Китай как самая интересная, экономически развитая и теплая 🙂 в это время года зона. С первым вопросом было посложнее. Есть 2 варианта — самостоятельно или турфирмой. Взвесив все ЗА и ПРОТИВ решили ехать турфирмой. Предварительно провели в Китае поиск потенциального бизнес-партнера, связались с ним через интернет и договорились о приеме и проживании. Остался вопрос — как долететь и получить визу. С этим и обратились в турфирмы Красноярска. Вот тут, как говорят в кино, поподробнее. Получилось занятное мини-маркетинговое исследование. Можно его назвать «Уровень работы красноярских турфирм в период кризиса». Работать наобум с самой разрекламированной фирмой я считаю неправильным, т.к. очень часто реклама и реалии жизни не совпадают. Разумно кроме рекламы составить представление о работе фирмы посредством личного общения. Хоть по телефону, хоть через майл.
На первых этапах лично мне через майл нравится больше, так как:Далее
Вот цены на некоторые продукты.
Персики – 30 р./кг., арбузы 5 руб./кг., длинные дыни 13 руб./кг., яблоки вообще не видел, чтобы продавали.
Виноград 20 руб./кг. Баранина – 120 р./кг., курдючное сало – 70 р./кг.
Кроме того, что цены невысокие, хочу сказать, что в Красноярске таких спелых фруктов не купишь. Их просто везут зелеными и они дозревают в пути.
Оно и понятно, когда берешь на рынке персики и привозишь домой, 2-3 оказываются прилично подмятыми.
Естественно, что в такой спелости до Сибири доедет только пюре. В общем, когда ешь, то впечатление, что, например, дыня в Красноярске и дыня в Бишкеке – это совсем разные фрукты (или ягоды?).
В кафе и ресторанах готовят по-разному.
Если кафе расположено в добротном, отдельно стоящем здании, то шанс, что приготовлено будет отлично почти 100%.
С маленькими кафе типа «забегаловка» нужно быть поосторожнее. Они часто на минимальном бюджете и не могут позволить себе хороших поваров.
Хотя бывает, что и в маленькой кафешке готовят очень вкусно.
Например, в Ыссык-Ате сразу после подъема по лестнице есть маленькое кафе, где мы заказали ашлям-фу (холодный вариант лагмана с большим количеством специй и свежей зелени, очень острый), лагман, курицу с плоской лапшой по-китайски, тандырную самсу.
Я был просто в восторге.
Всё приготовлено не жалеючи, правильно.
В самсе, как и положено, кроме мяса, наблюдалось достаточное (не больше, не меньше) количество кусочков курдючного сала).
И хотя некоторые блюда были по-восточному очень острыми, умелИ все. Обед на шесть человек обошелся в 300 рублей.
Дунганское кафе в Ыссык-Ата
А как-то решили пообедать по ходу около Vefa Center в кафе около близлежащего рыночка и оставили почти все недоеденным. Заставить бы этих «поваров» самих есть, что они приготовили.Далее
Замечательные места. Красивые горы.
Горный пик в облаках
Предгорье Тянь-Шаня
Много аулов. Люди живут за счет скотоводства (в основном бараны, кони, коровы) и овощеводства (реже). Занимаются охотой. Охотятся на фазанов, барсуков, горных коз. Похоже, что в СНГ только в этих местах можно встретить тайгана. На самом деле интересная порода собак. По внешнему виду и не скажешь, что это обладатель замечательных охотничьих данных.
Киргизская борзая — тайган
Осталось их немного. Иностранцы буквально охотятся за ними. Мой брат живет в горах Киргизии. Сам страстный охотник и вот у него есть несколько тайганов. Он мне рассказал, что англичане дают от 500 долларов за щенка. Цена для этих мест баснословная. Рассказал еще интересную вещь. Оказывается для тайганов охота даже выше хозяина. Говорит, если подъедет любая машина, откроется дверь и оттуда покажут ружью, да еще щелкнут затвором – тайган через секунду запрыгивает внутрь и готов ехать куда угодно и с кем угодно. Лишь бы на охоту. Может это недостаток дрессировки и типично не для всех тайганов? Нужно будет уточнить. Я правда не представляю себе как ведет тайган себя дальше в машине. Не спрашивает же он, в самом деле, потирая лапы: «Ну, мужики, куда едем?». Вот такая интересная порода. Далее
Русских мало. Примерно процентов 10%.
Но, по рассказам моих родственников, безобразий, подобных тем, что были в Казахстане, Узбекистане, Грузии, Армении и проч. не было.
Вообще киргизы народ в основном спокойный.
Может быть еще дело в том, что сама Киргизия страна много национальная.
Кроме киргизов и русских в ней проживают дунгане, уйгуры, узбеки, татары, китайцы, турки. Сами киргизы друг с другом живут не очень ровно. Как я понял из рассказов местных жителей, имеются два клана, которые враждуют друг с другом. Так что русские, немцы и другие если и уезжали из Киргизии, то не из-за гонений, а бежали от бедности. Работы хорошей нет, заводы позакрывали, зарплаты низкие, пенсии ужасно низкие (в среднем 800 рублей.!).
В Бишкеке практически все знают русский язык.
Я только один раз на базаре увидел женщину, продающую изделия национального промысла (тюбетейки и национальные шапки из войлока), которая не говорила по-русски. Судя по всему она приехала из дальнего аула.
На улице очень много русских вывесок. Точнее, все надписи на киргизском имеют перевод на русский. Часто видишь вывески только на русском. В Казахстане, например, все наоборот.
В общем в Киргизии к русским относятся достаточно хорошо.
Правда у местных русских есть железное неписанное правило – с киргизами совместный бизнес не строить. Взаимодействовать взаимодействуют, а совместный бизнес не делают. Кто сделал, тот со временем начинает испытывать определенные неудобства, связанные с различием менталитетов.
Очень много молодых женщин с маленькими детьми и/или в положении. Очевидно тут нет характерного для русской молодежи в России мозгового разжижа на тему, что сначала достойно поживем, а потом, лет в 60 кого-нибудь родим.
На улице ни разу не видел курящих женщин.
До поездки подключил международный роуминг, но посмотрел присланные цены и понял, что нужно брать по приезде местную симку. Для сравнения: по роумингу исх. и вход. вызов из/в РФ 45 р./м., звонки по Киргизии 29 р./мин. Особенно умилили цены роуминга gprs: 30 руб. за 60 кб., то есть 512 руб./мб!!! По приезде купил в салоне связи симку оператора MegaCom. Тариф ДРУЖБА. Звонки в РФ и по Киргизии 3,8 руб./мин., интернет-трафик 4 р./Мб. Неплохая разница с роумингом? Кстати, симку мне продали в официальном салоне не спрашивая паспорта. Может дело в тарифе? Я посмотрел на их сайте и выяснил, что этот тарифный план без заключения обязательного договора. Раздолье для хакеров! Впрочем, сам-то я не хакер и не знаю какая скорость требуется для взламывания сетей и все такое. Может оператор и не беспокоится потому, что на 5-9 кб/сек. не развернешься?
Очень сильно распространены услуги IP-телефонии. На улице полно точек доступа. Я не пробовал, т.к. тариф MegaComaна межгород в РФ показался и так нормальным.Далее
Наступила пора отпусков и нас, северян, потянуло на юг. Не избежал всеобщей тяги и я. Разве что решил совместить полезное с приятным и заняться развитием дилерской сети вместе с отдыхом. Куда поехать вопроса не было. Конечно в Среднюю Азию – Киргизия, Казахстан, Узбекистан. Во-первых, было много запросов на сотрудничество из этих стран. Во-вторых, места мне знакомые. В-третьих, есть где остановиться, родственники. В-четвертых, пора было бы уже съездить. В Киргизии, например, не был уже лет 20. И вот я на борту самолета КрасЭйр, лечу рейсом Красноярск-Бишкек. Впечатлений по прилете – масса. Буду излагать их так, чтобы информация была полезна выбирающим место отдыха в этом или следующем году.
Вид из долины на горы Тянь-Шань. Киргизия
